別出馨裁

本周是忙碌的一周，從清邁到華欣，再拉回曼谷。

Day 43

早餐－今天的行程就是我跟賽桑兩人四處亂逛。先帶他到塔佩路上我愛的這間Tea House吃早餐，點了一份招牌三明治一起吃，再各自點了一壺茶。尋常的總匯三明治配上了店家特製的綠茶奶油抹醬，吃起來就是多了那麼一份茶香，兩人吃一份剛剛好，不會太飽。

午餐－這家青芒果沙拉是附近學生和居民經常捧場的小攤 ，除了青芒果沙拉外 ，當然也有台灣人熟悉的青木瓜沙拉 ，但我好像從來沒點過。今天照舊點了青芒果，並多加了鹹蛋和一份米線 。帶點青澀感的酸味和青木瓜的滋味就是不一樣，加了鹹蛋的滋味更是佳，尤其是鹹蛋黃帶有沙沙的口感融入在醬汁中，讓入口的味道更加豐富有層次，可惜在台灣吃不到這一味 ！

青芒果沙拉只是開胃菜而已，中餐還沒結束呢！來到清邁怎麼能不吃Khoa Soi麵呢，所以帶賽桑三王紀念雕像廣場斜對面的這間麵店，這裡的Khoa Soi除了有常見的雞腿口味之外，另外還有豬肉、牛肉、蝦子等多種口味。但因為我個人吃過蠻多次，這次就來碗清爽的雞肉湯麵就好。結果端上桌的，竟然是跟Khoa Soi一樣有隻大雞腿的湯麵，完全出乎我的預期。好撐！

晚餐－和Angelica他們會合之後，來到Riverside著名的餐廳Good View享用晚餐。果然是熱門餐廳，沒訂位就坐不到靠河岸的位置。老實說，餐廳很暗、對我們這種歐巴桑來說光是看MENU就是件辛苦的事，加上中午吃太飽還沒餓，所以四個人只點了3道菜。菜色滋味呢？嗯……，就好好的欣賞河岸的Good View吧！

Day 44

午餐－利用早上半天的時間逛了素帖寺和浦屏宮，回到Nimmanhamin路上的時候，大夥一致同意去吃Salad Concept。不同於上次所點的自選沙拉（吃吃喝喝週記Week 3），這次來客店家配好的魚排沙拉。媽呀！那魚排還真不是普通的大，都比我的肉餅臉還要寬，酥脆的外皮咬下，裡面的魚肉卻還有鮮嫩感，真好吃。但明明是要吃清爽才來吃沙拉的，我點這一客，熱量應該還是爆表吧！

晚餐－和賽桑去逛了一趟Tanim Market ，到的時間有點晚，所以賣熟食的攤位都已經清理完 ，熱門的菜色也賣光了，只剩最後已經打包成一袋袋塑膠袋的熟時在出清販售，賣相看起來就差了點。逛了一圈，結果最後我們買了炸雞腿、炸Moo Yo(口感類似台灣貢丸)，泰北綠辣椒沾醬Num Pic Noom(青辣椒去皮後摏搗，並加入各家的私房調味) ，青芒果沙拉+米線 ，和1小袋白飯 ，再配上兩瓶汽泡葡萄酒，就成了今晚超豐盛的晚餐。一口清爽的氣泡酒，配上裹上厚厚綠辣椒沾醬的鹹香炸雞腿，再用酸酸甜甜又辣辣的青芒果沙拉調和一下口中的濃郁滋味，大滿足！

Day 45

午餐－早上和賽桑去騎單車遊魏宮甘Wiang Kun Kam古城，一路平坦的路況還蠻好騎的，但若頭上頂著一個黃澄澄的大太陽可就是另外一回事了。在古城附近吃了一間雞肉飯Kaho Man Kai,我覺得比清邁古城區知名的清發雞肉飯好吃多了。飯裡的雞肉香氣較濃，雞肉也比較嫩，難怪有不少當地居民在這間小店用午餐。

晚餐－自從推薦過涼拌青木瓜沙拉+米線後，似乎所有台灣朋友也都跟我一樣愛上這一味，所以今天晚上又來吃這道。但光吃涼拌怎麼會飽，所以我又點了一碗泰式火鍋風格的熱湯Suki Sea Food，點這碗湯重點不是海鮮，而是大量的蔬菜，還有現點現煮的火熱溫度。喝湯就是要熱滾滾的才好喝！

Day 46

早餐－賽桑和Gisella今天要回台灣了，所以早上大夥一起去Nimmanhamin路上的Ming Muang餐廳吃個豐盛的早餐，其實也不過就是一般般的美式早餐，但因為過了太久啃吐司配白開水當早餐的日子，剎時覺得這頓有蛋有火腿有香腸有咖啡的早餐真是人間美味啊！還要特別推一下，左上角那杯現榨的橙汁，好好喝喔。

下午茶－早餐吃太飽，午餐自動省略。送兩位搭車去機場後，我們來到一年一度的NAP創意市集逛逛，結果巧遇了泰國友人Supachet和他的台灣好朋友小吳，四個人站在路邊聊了好久之後，乾脆過馬路去對面的Wawee咖啡繼續坐下來聊。我點了一杯產自泰國最高峰Inthanon山區所產的冰咖啡，還蠻順口好喝的，當然，前提是要記得請他們別加糖。

晚餐－其實不太餓，但又很想喝點熱湯，所以點了一碗招牌上寫說是越南風格的Rice Noddle Soup。看起來像是台式粗米粉的麵條吃起來卻差很大，反而比較像是義大利麵條略硬的彈牙口感，蠻好吃的，湯頭也不賴。吃飽了，準備晚上搭夜車離開清邁前往華欣了。

Day 47

午餐－從清邁搭夜車抵達曼谷後，又轉搭計程車到勝利紀念碑，再改搭Mini Van前往華欣。總共歷經約14小時的車程之後，我已經背著大背包頂著海邊的豔陽在華欣找今晚的落腳處。等到找到住宿放下大背包之後，已經沒有力氣出外覓食了，幸好民宿附有餐廳，來一客大蒜蝦配白飯。這時候就是需要重口味的來恢復元氣，至於到底好不好吃，真的不是重點。

晚餐－中午吃飽有力氣了，所以打電話去華欣酒莊預約下午的交通接駁，打算去看看那傳說中一望無際的葡萄園。果然是個很大的葡萄園，視野寬廣，但光線不對，拍起來怎樣都拍不出葡萄園的翠綠與湛藍天空的照片。放棄了。還是點東西吃比較實在。炸花枝很嫩，不過因為吃的時候已經被我們放了一段時間，有點皮肉分離的感覺，外皮也不酥脆了，但這是我們沒一上桌馬上吃，和廚師的烹調技術無關。另外這道葡萄起司蛋糕造型還蠻特別的，一般拿來當成基底的酥皮變成了湯匙形狀的餅乾，本以為會是融合在一起的葡萄和起司蛋糕則是用葡萄醬汁搭配起司蛋糕的方式來呈現，完全顛覆我們的想像。吃起來的口感也和我們以為的起司蛋糕不太一樣，這個比較軟綿，很像在吃起司慕斯。

Day 48

早餐－肚子餓又不知道該吃啥，就在民宿點了簡單的吐司+奶油果醬，配上一杯熱茶，然後繼續躲在陰影處看著烈陽下的發呆亭發呆。

午餐－華欣真不愧是海邊，有夠熱！逛了兩個專為觀光客設計的水上市場後，已有熱到頭昏昏的狀況出現，但飯還是要吃的。在昨晚經過的一間人氣餐廳點了蔬菜炒飯和炒空心菜，也太大一盤了吧，早知道兩人合點一客就好。不過，因為炒飯好吃，空心菜很嫩，結果喊著沒食慾的我還是把它吃光光。

晚餐－下午繼續進行曬到頭昏昏的行程，還外加了路邊攔車驚魂記之後，我們決定到朋友推薦的正盛餐廳來頓海鮮火鍋大餐。天啊，還客滿，得排隊耶！但不管，我們就是要吃到！所幸，點好菜沒多久，我們也有位置了。必點的海鮮火鍋，有三大片比我兩個手掌合起來還要大片的魚片，以及4尾剝好的老虎蝦，魚嫩蝦鮮湯美，兩人一邊吃一邊讚嘆；另外那一盤則是菜單上沒有的隱藏版招牌美食「打拋炒鮮干貝」，干貝多到兩個人都快吃不完了，也是一邊吃一邊喊好好吃喔！今晚這一餐，真的是太過癮了，而且外加一盤兩人都吃不完的白飯還有兩瓶飲料，結帳只要340銖耶！大推！

Day 49

早餐－家嫻和春喜送的愛心米香就是我今天的早餐。本來想吃一個就好，沒想到好好吃喔，然後就一個接一個，連吃了三個才停止。吃飽了，就準備搭車回曼谷了。

下午茶－因為完全沒預訂住宿，所以抵達曼谷之後，就背著行李在隔壁的商場裡，拿著手機尋找個哪家CAFÉ有提供Free Wifi的服務。結果找到台灣人開的「日出茶太」，點了一杯熟悉的茶飲，店員還問要哪一種甜度，呵，果然是台灣人熟悉的FU~啊。但當時忙著用手機殘存的電力上網找今晚落腳處，所以完全沒想到要拍照這件事。

晚餐－雖然超出了預算，但在連打了好幾通電話詢問都是客滿的狀態之後，總算找到今晚落腳處了，而且還是一間超乎我們預期之外的舒適旅店。放好行李，休息過後，出門尋找明天之後的落腳處，順便吃晚餐。這好吃的雞肉飯是我心目中曼谷的No.1，就位在The Emporium百貨公司旁的騎樓上，每天傍晚開始，賣到賣完為止。之所以覺得他好吃，除了帶有雞肉香氣的米飯和鮮嫩雞肉外，那加入了薑所調味的沾醬頗有台式風味，另外，那一碗用雞骨熬煮的附湯，也加入了大量的薑來調味，也很像台灣喝到的雞湯，完全符合我想念台灣味的FU~。